식품 영양2 오가피가 키 성장을 돕는 이유와 효능 오가피가 키 성장을 돕는 이유와 효능오가피, 혹은 가시오갈피로 알려진 오가피의 효능에 대해서 많은 분들이 들어보신 적이 있으실 텐데요 동의보감의 기록에 따르면 오가피는 힘줄과 뼈를 튼튼하게 하고 허리와 등골뼈의 통증이나 뼈마디의 통증등에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 이런 오가피의 효능 덕분에 특히 자녀들의 키 성장에 관심이 많은 부모님들의 관심이 많을 거라고 생각되는데요 그럼 키성장에 도움을 주는 오가피에 대해 알아보도록 하겠습니다.오가피의 특징 오가피는 두릅나무과에 속하는 식물로 뿌리, 줄기와 껍질, 열매 모두 약재로 사용이 가능하며 다양한 건강 효능으로 인해 인삼나무라고 부르기도 합니다. 전 세계에 약 600여 종의 오가피가 있는 것으로 알려져 있으며 우리나라에 자생하는 오가피의 종류.. 2024. 8. 13. 초록색으로 변한 감자를 먹어도 될까? 초록색으로 변한 감자를 먹어도 될까?여름이 시작되는 요즘, 마트나 시장에 가면 갓 수확한 햇감자들이 많이 나와있는데요 삶거나 쪄서 먹으면 그 포슬포슬한 식감과 구수한 맛이 일품인 햇감자를 제철인 요즘 저렴한 가격에 박스 단위로 구입하여 저장하고 드시는 분들도 많으십니다. 그러나 껍질이 초록색으로 변한 감자를 발견할 경우, 이를 마치 덜 익은 바나나와 비슷한 경우라 생각하며 그냥 조리해서 드시는 경우도 있는데요 그럼 과연 초록색으로 변한 감자는 먹어도 되는 걸까요? 덜 익은 감자이기 때문에 껍질이 초록빛을 띠고 있는 걸까요? 감자 껍질이 초록색을 띄고 있는 것은 햇감자라 덜 익은 것이 아니라 솔라닌이라는 독성 물질이 생성된 것을 나타냅니다.솔라닌 성분이 생성된 감자를 섭취할 경우 건강에 심각한 해를 끼칠 .. 2024. 6. 30. 이전 1 다음
