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감자를 신선하게 보관하는 방법 감자를 신선하게 보관하는 방법감자는 비타민C, 식이섬유, 칼륨이 풍부한 영양 식품으로 다양한 요리에 활용되며 많은 사람들이 선호하는 식재료중 하나입니다. 하지만 저렴한 가격에 박스 단위의 대량 구입을 한 경우 보관하는 과정에서 싹이 나거나 썩어버리는 경우가 많아 부득이하게 폐기해야하는 경우가 발생할 수도 있는데요 그렇다면 감자를 어떻게 보관해야 신선도를 오래 유지할 수 있을까요? 이번 글에서는 감자의 올바른 보관법과 함께 유의해야 할 점을 알아보겠습니다.1. 실온 보관감자 겉에 붙은 흙을 씻지 말고 그대로 보관해야 합니다. 씻으면 수분이 생겨 쉽게 상할 수 있습니다.10~15도정도의 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관하는 것이 좋습니다.공기가 차단되는 밀폐 용기(예: 플라스틱 통)에는 보관하면 안 됩니다.. 2025. 2. 17.
지루성피부염의 원인과 치료 및 예방법 지루성 피부염은?지루성 피부염은 피지가 과다하게 분비하여 염증을 일으키는 질환으로 피지가 많이 분비되는 두피나 이마 코 등에 주로 많이 발생하며 피부가 붉어지고 하얀 비듬과 노란 딱지가 생기며 동시에 심한 가려움증을 동반하기도 합니다.한번 발생하면 완치가 어려운 만성 질환이므로 발견 초기에 적극적인 치료를 통해 증상을 개선시켜나가야 합니다.그럼 지루성 피부염의 원인과 치료 방법 등에 대해서 한번 살펴보도록 하겠습니다.지루성 피부염 원인지루성 피부염의 정확한 원인은 아직 명확하게 규명되지 않았지만, 여러 요인이 복합적으로 작용하는 것으로 알려져 있습니다.주요 원인으로는 피지 분비의 과다, 말라세지아(Malassezia)라는 효모균의 과증식, 피부 장벽 기능의 저하, 그리고 면역 반응의 이상 등이 꼽힙니다... 2025. 2. 1.
가래가 생기는 이유와 가래를 삼켜도 될까? 호흡기 질환과 가래감기와 같은 호흡기 질환이 발생하면 가장 불편한 증상 중 하나가 바로 가래가 생긴다는 건데요 가래가 생기면 기침이 계속 나오고, 호흡이 어려워지며, 가슴이 답답한 느낌이 들 수 있습니다. 또한, 목의 이물감으로 인해 수면의 질이 떨어지고, 일상생활에도 불편함을 초래할 수 있는데요. 그렇다면 가래는 왜 생기는 것이며, 가래가 생겼을 때 그냥 삼켜도 괜찮을까요? 이번 글에서는 가래의 원인과 삼켰을 때의 영향에 대해 알아보겠습니다.가래가 생기는 원인가래는 폐와 기관지에서 분비되는 점액성 물질로, 기관지를 촉촉하게 유지하고 호흡을 통해 들어오는 미세먼지와 유해물질을 제거하는 역할을 합니다. 또한, 가래에는 면역세포와 면역 물질이 포함되어 있어 바이러스나 세균으로부터 몸을 보호하며, 불순물을 원.. 2025. 1. 31.
외이도염의 증상과 부작용 및 예방 외이도염이란외이도염은 귀 구멍에서 내부로 이어지는 외이도에 염증이 생기는 질환을 말합니다.귀 안쪽 피부는 방수, 항균 기능이 있는 지방층으로 보호되고 있으나 여러 요인으로 인해 피부 방어 능력이 떨어지게 되면서 세균이나 곰팡이 균에 감염되게 됩니다.외이도염이 발생하면 가려움과 통증을 유발할 뿐만 아니라 심할 경우 귀 구멍이 좁아지는 외이도 협착이나 청력 저하와 같은 부작용이 발생할 수 있어 만성화되기 전 조기 치료가 매우 중요합니다.그럼 외이도염의 주요 증상과 효과적인 치료 방법에 대해 한번 살펴보도록 하겠습니다.외이도염 원인 외이도염은 주로 세균 혹은 곰팡이 등에 의해 생기며 귀 속이 습한 경우, 소독 안된 면봉이나 귀이개등으로 귀에 상처가 났을 경우 감염에 쉽게 노출 될 수 있습니다.급성 외이도염 주.. 2025. 1. 30.
설날 음식 살 안 찌게 먹는 법 설날 음식 살 안 찌게먹는법많은 분들이 새해 계획으로 건강한 몸만들기나 다이어트를 세우셨을 텐데요가족들과 함께 하는 설날 명절 음식을 준비하면서 처음 세워두웠던 계획을 실천하지 못해 포기하게 되는 경우가 있습니다. 특히 명절 음식은 "맛있으면 0칼로리"라는 우스갯소리가 무색할 정도로 기름을 많이 사용하고 칼로리가 높은 편인데요더욱이 오랜만에 만난 가족 친지들과 모이게 되면서 많은 양의 음식을 준비하게 되고 필요 이상의 음식을 섭취하게 되기도 합니다. 그럼 대표적인 명절음식의 칼로리와 되도록이면 건강하고 맛있게 명절음식을 즐길 수 있는 방법은 없는지 한번 알아보도록 하겠습니다.대표적인 명절 음식 떡국떡국은 설날을 상징하는 대표적인 음식입니다.떡국은 700g당 588kcal를 포함하고 있습니다. 쌀로 만든 .. 2025. 1. 28.
시나몬의 효능과 특징 시나몬의 효능과 특징추운 겨울에 유독 생각나는 따뜻한 카푸치노의 맛과 향을 더욱 풍성하게 만들어주는 것이 바로 시나몬 가루인데요시나몬은 카시아 나무의 껍질을 말린 것으로 스리랑카에서 주로 생산하여 실론 계피라고 부르기도 합니다.부드러운 단맛으로 각종 요리의 감미료 역할을 해주는 향신료이며 뛰어난 항산화 작용과 더불어 항염효과 및 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있습니다. 그럼 시나몬의 다양한 효능과 특징에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다. 시나몬의 효능혈당 조절 및 당뇨병 예방시나몬은 염증을 감소시켜주며 인슐린의 세포 작용을 촉진시키는데 도움을 줍니다.또한 세포에 직접적인 에너지원으로 사용되는 포도당인 글루코스를 저장 에너지인 글리코젠으로 간에 저장할 수 있도록 유도하는 역할을 하여 급격히 혈당이 오르는 것.. 2025. 1. 26.
여드름이 악화되지 않도록 하는 관리법 여드름이 악화되지 않도록 하는 관리법여드름 피부는 과도한 기름 분비와 막힌 모공으로 인해 답답함을 느끼기 쉽습니다.그러나 잘못된 관리 습관은 오히려 여드름을 더욱 악화시킬 수 있는데요 입소문으로 좋다 하는 제품을 무분별하게 남용하거나 피지를 제거하기 위한 과도한 세안은 피부의 균형을 깨뜨려 여드름을 더욱 유발하게 만들 수 있습니다.그렇다면 여드름 관리를 어떻게 해야 할까요? 이번에는 여드름 피부의 올바른 관리법을 통해 여드름이 악화되지 않도록 하는 방법에 대해 한번 알아보겠습니다.올바른 세안여드름이 있을 경우 피지 분비가 많다는 생각에 강력하게 유분을 제거하는 세안제로 자주 세안을 하게 되곤 하는데요 이는 피부에 자연스럽게 생성되는 피부 보호막을 손상시키게 되고 이로 인해 오히려 피지 분비를 증가시켜 여.. 2024. 8. 15.
머리 열이 오르면 생기는 부작용과 예방법 머리 열이 오르면 생기는 부작용과 예방법 만화나 영화 등을 보다 보면 등장인물이 화가 나는 상황이 발생했을 때 머리에 김이 모락모락 올라오는 코믹한 이미지가 그려지는 것을 본 적이 있을 텐데요 머리에 열이 많이 오르게 되면 왠지 모를 짜증과 불편함으로 괜스레 신경질이 나고 냉정한 판단을 하기가 어려워집니다. 마음속 열정을 유지해야 할 때 머리는 차갑고 가슴은 뜨겁게라는 말이 괜히 있는 말이 아니겠죠. 특히 요즘처럼 더운 여름 날씨에는 머리에 얼음팩을 계속 얹어 놓고 싶을 정도로 열감이 쉽게 해소되질 않을 텐데요 머리에 열이 오르는 것을 방치하게 되면 만성 두통이나 탈모등의 심각한 부작용이 발생할 수 있는 만큼 평소 머리에 열이 발생하지 않도록 신경을 써야 할 것입니다.  그럼 머리열이 오르는 이유와 부작.. 2024. 8. 14.

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